Site Rengi

DOLAR 32,3679
EURO 34,9608
ALTIN 2.325,51
BIST 9.144,42
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
İstanbul 21°C
Açık
İstanbul
21°C
Açık
Cum 23°C
Cts 21°C
Paz 21°C
Pts 23°C

Sarıgöl’de,Ramazanlık yufka yapımı

MANİSA’NIN SARIGÖL İLÇESİNDE EV HANIMLARININ GELENEKSEL RAMAZANLIK YUFKA YAPIMI BAŞLADI. PANDEMİ NEDENİYLE SOSYAL MESAFEYE UYGUN OLARAK BİR ARAYA GELEN SARIGÖLLÜ EV KADINLARI BİRLİKTE RAMAZAN AYININ VAZGEÇİLMEZLERİ ARASINDA OLAN YUFKALARI BÜYÜK BİR TİTİZLİKLE AÇIYOR.

12.04.2021
81
A+
A-

Manisa’nın Sarıgöl ilçesinde ev hanımlarının geleneksel ramazanlık yufka yapımı başladı. Pandemi nedeniyle sosyal mesafeye uygun olarak bir araya gelen Sarıgöllü ev kadınları birlikte ramazan ayının vazgeçilmezleri arasında olan yufkaları büyük bir titizlikle açıyor.

Sarıgöllü ev kadınları Ramazan ayı boyunca tüketecekleri yufkaların yapımına yoğun bir şekilde evlerde başladı. Kadınlar pandemi nedeniyle sosyal mesafeye uygun olarak yapmaya başladıkları yufkaları imece ile yapıyor. Sarıgöllü ev kadınları, yufkaları özellikle Ramazan ayında daha çok yaptıklarını bunun da tokluk hissi fazla bir gıda olmasından kaynaklandığını söyledi. Sabah erkenden kalkan ev kadınları hamuru hazırladıktan sonra komşularının yardımıyla saç üzerinde odun ateşinde yufkalarını hazırlıyor. Yufka ile tutulan oruçların çok daha rahat geçtiğini belirten kadınlar bunun yüzyıllardır süren bir gelenek olduğunu söyledi.

Öte yandan evlere ücretle yufka açmaya giden yufkacılarda da yoğun mesainin başladığı öğrenildi.

YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.