Site Rengi

DOLAR 32,7682
EURO 35,0901
ALTIN 2.459,44
BIST 10.471,32
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
İstanbul 29°C
Parçalı Bulutlu
İstanbul
29°C
Parçalı Bulutlu
Paz 30°C
Pts 29°C
Sal 29°C
Çar 29°C

Organik dut pekmezi ile karlı dağlarda ’karlambaç’ yapımı

DUT MEYVESİNİN COĞRAFİ İŞARETİNİ ALAN ADIYAMAN’IN TUT İLÇESİNİN YÜKSEK DAĞLARINDA KARLAMBAÇ (KAR HELVASI) KEYFİ YAŞANDI.

09.02.2021
100
A+
A-

Dut meyvesinin coğrafi işaretini alan Adıyaman’ın Tut ilçesinin yüksek dağlarında karlambaç (kar helvası) keyfi yaşandı.

Adını dut meyvesinden alan Adıyaman’ın Tut ilçesinde yetişen dut meyvesi ve ürünleri yaz kış tüketiliyor. Dut meyvesi ile ilgili coğrafi işaret alan ve dut ürünleriyle her gecen gün adından söz ettiren Tut ilçesinde, karlı dağlara karlambaç için çıkılıyor.

Adıyaman’da görev yapan gazeteciler rakımı bin 550 ile 2 bin 100 metre arasında değişen dağlara düşen karda karlambaç keyfi yaşadı. Geçtiğimiz hafta yağan kar sonrası havaların ısınmasını fırsat bilen gazeteciler Tut ilçesinin Hacı Muhammet Dağı eteklerinde karlambaç yaptı. Eski Tut Belediye Başkanı Cemal Avcı ile birlikte karlı bölgeye giden gazeteciler burada, organik dut pekmezinden yapılan karlambaçtan tattı.

Cemal Avcı, Tut’ta, dut ve kar keyfini karlambaç ile çıkardıklarını belirterek, “Tut’ta pekmez ile karın karıştırılması, bir nevi meyveli dondurma yaptık. Gerçekten güzel bir tat, güzel bir olay. Tut için Tutlu için dut çok önemlidir. Biz dutu bir ekonomik değer olarak görüyoruz. Çiftçilerimiz için, elimizden geldiğince çiftçilerimize örnek olmaya çalışıyoruz. Gerçekten coğrafi işaret ile beraber Tut’un değeri daha da anlaşılacak” dedi.

Adıyaman İnternet Yayıncıları ve Gazeteciler Derneği Başkanı Metin Harıkçı ise konuşmasında, “Harika bir doğal güzellik var. Buranın yöresel, katıksız, orijinal, organik şekilde yapılmış olan pekmezini kar ile karıştırarak karlambaç ikram ettiler” diye konuştu.

Turizm ve Tanıtma Platformu Adıyaman Temsilcisi Tayfun Güzel ise Tut ilçesinin dut pekmezinin kendine has bir tat olduğunu belirterek, “Dut pekmezi buraya özgü bir pekmez. Bu dut pekmeziyle karda karlambaç yaptık. Onun keyfine vardık. Belki de yılda 2-3 sefer yapabileceğimiz bir etkinlik. Bu nedenle çok önemsedik. Karın güzelliği, Tut’un görsel güzelliği ve dut pekmezinin de reklendirmesiyle harika bir tat elde ettik” ifadelerini kullandı.

YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.